За најједноставнији рецепт за рибу куглу препоручујем Бланширање. Ова метода није само брза и лака, већ и чува оригинални укус. Ево корака:
Бланширане рибље куглице
Састојци:
Рибље куглице (по потреби)
Вода (по потреби)
Лагано сојино сос (опционо)
Сезамово уље (опционо)
Сецкани зелени лук или цилантро (опционо)
Упутство:
Припремите рибе куглице: Уклоните рибље куглице из њихове паковања. Ако су смрзнути, претходно их је одмрзавају.
Куглице за прокључајте рибе: Додајте одговарајућу количину воде у лонац и прокухајте на велику топлоту. Додајте рибе куглице и кувајте на средњој топлоти отприлике 5-8 минута док се не кувате кроз. Можете да покуцате рибе куглице чачкалицом да проверите да ли ће се проверити.
Одлив: Уклоните куване рибље куглице, испустите добро и ставите на тањир.
Зачињење: Ако више волите богатије укус, надиграјте мало лаганог соја соса и сезам уље преко рибљих куглица и поспите сецканим зеленим луком или цилантроом за ароматичнији циљ. Овај корак је опционалан и може се прилагодити вашем укусу.
Савети
Приликом кувања рибљих куглица обратите пажњу на топлоту како бисте избегли прерачун и проузрокујући јаја да се пукне.
Куване рибље куглице се могу јести обични или упарени са другим састојцима, као што су поврће или резанци.